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6月6日，芒種時節(jié)，在招遠市蠶莊鎮(zhèn)魏家溝種植專業(yè)合作社，游客們三三兩兩在桑園里采摘果桑新品種“黑珍珠”。一顆顆烏黑亮麗的桑葚酸甜爽口，引得游客邊吃邊贊不絕口。在蠶絲被加工車間，一堂別開生面的研學活動也讓孩子們大開眼界：制作工匠穆師傅通過操作絲綿機，讓蠶繭形成板絲。在精煉機的作用下，板絲被加工成蠶絲被芯?？吹郊庸ず蟮男Q絲被芯，孩子們忍不住上前感受蠶絲的細膩和柔軟，“人體第二肌膚”的美譽果然是實至名歸。
蠶莊鎮(zhèn)魏家溝村種桑養(yǎng)蠶歷史悠久，但隨著東桑西移及產業(yè)轉型，村里的蠶桑產業(yè)逐漸沒落，魏家溝種植專業(yè)合作社是主要以從事果桑、果葉兩用桑的種植與采摘等“一產”為業(yè)務內容的黨建領辦合作社，合作社負責人以承包形式進行合作社的日常管理與經營，業(yè)務內容單一，效益較低。2020年以來，在山東省蠶業(yè)研究所先后派出程洪兵、王照紅、范作卿、王安皆、周象海等專家到村幫扶，把發(fā)展方向由種桑養(yǎng)蠶逐漸向種桑養(yǎng)人、種桑養(yǎng)畜等方面轉變，利用桑樹的藥用功效和高蛋白含量，向康養(yǎng)產業(yè)基礎食物和畜禽飼料中代替糧食中蛋白的方向發(fā)展。通過探索實踐“專家+農民”利益共同體、農科專家工作室、農民合作社等形式，鼓勵專家與當地新型農業(yè)經營主體建立利益鏈接機制，讓村民共享農業(yè)科技化紅利的同時，讓專家分享農業(yè)價值鏈增值回報，探索打造“人才下鄉(xiāng)、成果落地、利益共享、科技創(chuàng)富”的新時代鄉(xiāng)村發(fā)展模式。
包村主任程洪兵2020年掛職以來，促成企業(yè)負責人新注冊成立了自己為法人的招遠市金都桑蠶種植養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社，主要從事以桑葉茶、桑葉面條、蠶絲被、桑枝食用菌等加工與銷售的“二產”為主要業(yè)務內容，結合黨建領辦合作社的“一產”，有效延伸了產業(yè)鏈條，拓寬了經營渠道，提升了產業(yè)的附加值。合作社還成立了農科專家工作室，把團隊從實驗室拉到了企業(yè)的田間地頭和生產一線，把從實驗室篩選出的功能成分含量更高的桑葉茶加工專用桑品種“選792”在合作社進行了推廣并建立了40余畝的種植基地，規(guī)劃建立起了桑葉茶加工生產線，申辦了生產批號，將發(fā)明專利“一種保健桑葉茶的制備方法”許可在合作社使用，開發(fā)出了桑葉茶、桑葉面條等桑葉食品，大大提升了產品的科技含量。程洪兵還帶領企業(yè)負責人到江蘇、浙江考察采購優(yōu)質蠶絲原料并學習蠶絲被加工技術，短短幾個月，合作社已培養(yǎng)了自己的熟練工人，制作銷售的蠶絲被廣受好評。在山東省蠶業(yè)研究所專家的指導下，合作社改良果桑品種，引進黑珍珠、大十、白玉王等50余畝，豐富了采摘園的品種；建立起了溫室大棚，在掛職專家的指導下從事小蠶人工飼料育技術養(yǎng)殖，并引進飼料桑新品種豐源一號20余畝，用于家蠶飼養(yǎng)，大大節(jié)省了人工成本；開展桑園林下養(yǎng)殖、桑枝食用菌栽培及研學項目，并取得了初步成效。
在山東省蠶業(yè)研究所專家的幫扶下，魏家溝種植專業(yè)合作社一二三產全面發(fā)展，還聯(lián)合山東省蠶業(yè)研究所、煙臺市九頂原鄉(xiāng)醫(yī)養(yǎng)健康產業(yè)有限公司、招遠市農業(yè)農村局、招遠市桃花源家庭農場成立了招遠市蠶桑產業(yè)鏈科企創(chuàng)新聯(lián)合體。三年來已建成各品種專用桑園110余畝，通過桑葚采摘、蠶絲被、桑葉茶、桑葉面條、桑葉蛋等產品，已實現經濟收入200余萬元。村里常年務工村民30余人，合作社負責人穆文帥介紹說：“在專家的大力支持下，我們合作社的產品質量逐年提升，桑園規(guī)模也逐年擴大，去年年底還成為山東省農業(yè)農村廳認定的‘2022年省級鄉(xiāng)土產業(yè)名品村’?！?（殷新 姜風嬌 趙曉旭）
責任編輯：王鵬靜
