摘要:人間清歡在小城,周末上抖音逛吃寶藏好店!
歷經(jīng)繁華,總有一座小城能讓人卸下所有疲憊,去樂享歲月靜好,靜看煙火升騰。而扎根在小城的店鋪,也在大街小巷留下五彩繽紛的印記,用獨特的經(jīng)營智慧將周末的閑暇時光轉(zhuǎn)化為生意的黃金時刻。他們或憑借一鍋熱騰騰的羊棒骨溫暖人心,或用一塊新鮮出爐的面包傳遞甜蜜,亦或靠一頓現(xiàn)切牛肉火鍋點燃聚會熱情……
借助抖音生活服務(wù),這些商家突破地域限制,通過“本地推精準(zhǔn)曝光”“常態(tài)化直播”“達人探店”等,在更廣袤的舞臺迎來屬于自己的高光時刻。在抖音上閃閃發(fā)光的好店,不僅在小城中站穩(wěn)腳跟,更將地域特色與創(chuàng)新模式結(jié)合,讓周末經(jīng)濟成為生意增長的“新引擎”,讓千里之外的消費者也心生向往。
01
搬走“兩座大山”
新疆如姐用草原美食點亮川渝小城餐桌
從工業(yè)園區(qū)、爛尾樓旁的小小門店,到川渝地區(qū)羊棒骨品類領(lǐng)頭羊,@如姐羊棒骨 “野蠻生長”的背后,是陸音如失業(yè)后選擇的一條“反常規(guī)”的創(chuàng)業(yè)路:放棄繁華商圈,以低成本選址降低租金壓力;簡化產(chǎn)品線,將草原美食的品質(zhì)和味道做到極致。
但“酒香也怕巷子深”,抖音為店鋪的大范圍輻射帶來更多可能。“我們當(dāng)時一直是靠著抖音去做整個店鋪的曝光。”如姐提及抖音的雪中送炭依然滿懷感恩。2023年創(chuàng)立至今,如姐羊棒骨以“零招商團隊”開出超100家門店,單店日營業(yè)額突破4萬+。通過拍攝短視頻和達人探店等方式提高品牌知名度的基礎(chǔ)上,陸音如還嘗試了團購、常態(tài)化直播,帶動周末家庭聚餐訂單持續(xù)上漲。
快速發(fā)展之時,品牌更加注重沉淀有溫度的經(jīng)營。本著做有溫度的餐飲品牌,為社會的美好做出貢獻的經(jīng)營理念,截至到今年3月底,品牌已經(jīng)做了20場公益活動,邀請環(huán)衛(wèi)工人免費就餐,讓溫暖在川渝小城的餐桌上不斷綿延。
02
退伍老兵做治愈甜點
嚴選烘焙“準(zhǔn)時達”撫慰人心
“不要為八個瑞士卷犯愁了,今天就讓你們嗨個夠!”這是退伍老兵濤哥與抖音用戶的一幕趣味互動。屏幕之外,在湖北襄陽,劉濤創(chuàng)立的@湖北思慕食品有限公司 ,一直以來堅持用部隊級的嚴苛標(biāo)準(zhǔn)打磨產(chǎn)品:原料精選全球頂級食材,面包出爐后以最快時間送達顧客手中,確?!白罴奄p味期”。
從45人的小店面到兩三百人的團隊,思慕一路走來堅持把幸福滋味傳遞給每一個人。品牌抖音賬號不僅是銷售渠道,也是和用戶進行情感溝通的窗口。在這里,濤哥常常分享軍旅生活與創(chuàng)業(yè)故事,用“老兵人設(shè)”拉近與消費者的距離。在直播間,上線的新品總能以笑料滿滿的形式歡樂登場,挑動廣大年輕人的味蕾,推動周末DIY蛋糕訂單量增長。在快節(jié)奏生活中,思慕正用一塊塊面包、甜點撫慰人心,與消費者實現(xiàn)深度情感聯(lián)結(jié)。
03
看得見的新鮮食材
為新疆小城的養(yǎng)生火鍋“添把火”
“我今年54歲,但只要讓我來參與直播,我一定不敢推脫,因為我知道抖音的流量太大了”。蔡素英在心動掌門人視頻中感慨道。2023年10月,來到新疆昌吉開潮汕牛肉火鍋店時,她偶然結(jié)識了做抖音探店的天軍,從此與抖音結(jié)下了不解之緣。
一家有潮汕特色的養(yǎng)生牛肉火鍋,如何成為昌吉市民周末聚會的優(yōu)選?食材新鮮、現(xiàn)送現(xiàn)切并不停留在口號,而是通過抖音直播間全程展現(xiàn)@牛先撈潮汕牛肉火鍋 的獨到新鮮。蔡素英親自出鏡,后廚切肉、熬湯過程悉數(shù)呈現(xiàn),用“老板承諾”打消顧客對食材的疑慮,也為店鋪的口碑和銷量“添柴加火”。去年7月、9月單日直播GMV均突破100萬。
追求食材新鮮之余,蔡素英也帶領(lǐng)團隊不斷推陳出新,學(xué)習(xí)抖音運營、開直播、錄短視頻,讓“看得見的新鮮好味道”走得更長遠。
04
十年老店煥新體驗
成年輕人周末打卡圣地
同樣在新疆昌吉,一家開業(yè)十年的老店,成了年輕人周末閑暇時常常光顧的逛吃打卡點。@壹號街海鮮自助 通過多次升級,將涮鍋、蒸鍋、烤盤結(jié)合,以“一店三吃”模式,適應(yīng)不同年齡顧客的多元需求。
為吸引更多年輕人進店,商家還創(chuàng)新推出“小食代火鍋串串”,并通過抖音短視頻聚焦后廚驗貨、串料腌制過程,用透明操作贏得食客信任。以前排斥出鏡的店鋪主理人吳玉杰,自從接觸了抖音之后,便開始出現(xiàn)在直播間和短視頻里。在她看來,做餐飲最重要的就是消費者的信任,借助抖音平臺得以帶動口碑裂變,與顧客達成雙向奔赴。
05
每天16小時超長直播
不花冤枉錢也能擁有配鏡自由
“周末配鏡不糾結(jié),100元也能配大牌!”透過抖音,不少有“眼鏡選擇困難癥”的青年知道在安徽蕪湖,有一家“能實現(xiàn)配鏡自由”的眼鏡店。不同于傳統(tǒng)眼鏡行業(yè),@吾優(yōu)鏡倉 采取線上線下相結(jié)合的經(jīng)營方式走入大眾視野。
自2023年入局抖音后,吾優(yōu)鏡倉以“老板巡店”短視頻和16小時超長直播迅速打開市場。一大波年輕人走進幾百平方米的大店鋪,隨心選擇自己喜歡的眼鏡品牌和款式,享受物美價廉的福利折扣。
隨著越來越多的同行涌入線上,吾優(yōu)鏡倉也遇到了瓶頸期,提升線下服務(wù)質(zhì)量的同時,開始在抖音探索更多“出圈”路徑。團隊圍繞老板IP更新短視頻內(nèi)容,加大線上投放力度,為店鋪持續(xù)引流,獲得品效雙收。憑借大店規(guī)模與低價優(yōu)勢,吾優(yōu)鏡倉已然成為小城周末經(jīng)濟的又一“性價比標(biāo)桿”。
結(jié)語:
無論是如姐的公益溫度、思慕的面包哲學(xué),還是牛先撈的本地化創(chuàng)新、壹號街的體驗升級、吾優(yōu)鏡倉的選鏡自由,五家小城商家共同印證:
1.周末即場景:家庭聚餐、朋友小聚的需求,通過抖音直播與套餐設(shè)計精準(zhǔn)觸達;
2.小城重信任:老板出鏡、透明后廚、公益行動,用真實感建立社區(qū)口碑;
3.小商家善借力:無需高昂成本,依托抖音生活服務(wù)的內(nèi)容與流量,即可將地域特色轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢。
這些扎根小城的“閃光好店”,正以周末為支點,撬動更廣闊的市場。他們的故事,不僅是生意的進階指南,更是一幅幅小城煙火氣的生活畫卷。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。