一場(chǎng)疫情，一場(chǎng)考驗(yàn)！新冠對(duì)經(jīng)濟(jì)的危害竟是2008全球金融危機(jī)的4倍：僅半年時(shí)間，94％《財(cái)富》世界1000強(qiáng)企業(yè)經(jīng)歷了供應(yīng)鏈中斷。城門失火，池魚焉能安好？不確定的風(fēng)險(xiǎn)通過產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)蔓延，96%的中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)受不同程度影響。隔離期許多線下門店“停擺”，旅游、餐飲、影視等行業(yè)備受沖擊，約75%的消費(fèi)者取消相關(guān)消費(fèi)，17%的消費(fèi)者減少支出。
與此同時(shí)，“宅經(jīng)濟(jì)”興起，生鮮電商、網(wǎng)紅帶貨等乘勢(shì)而上。據(jù)Fastdata數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年生鮮電商交易額高達(dá)1821.2億，同比增長(zhǎng)137.6%，超過2019年全年。
疫情像是一臺(tái)時(shí)間機(jī)器，把2030年拉到了2020年！本來2030年才能夠?qū)崿F(xiàn)的，如今都按下了“快進(jìn)鍵”，迫使全球企業(yè)加速進(jìn)入數(shù)字時(shí)代。這是一個(gè)“開卷考試的時(shí)代”，提早知道答題，提早布局新業(yè)態(tài)。
養(yǎng)生潮：健康“復(fù)燃”喚醒保健品市場(chǎng)
90年代紅極一時(shí)的黑豹樂隊(duì)鼓手趙明義，2017年以一條微博上熱搜成為“保溫杯鐵漢”。一時(shí)間，“枸杞+保溫杯”緩解著中年危機(jī)的尷尬。事隔三年，疫情喚醒了全民沉睡的健康記憶。
然而此前，中國(guó)的健康產(chǎn)業(yè)不溫不火：美國(guó)人口3億+，健康產(chǎn)業(yè)占比GDP達(dá)18.2%；日本人口1億+，占比GDP為13%；而我國(guó)14億+，占比僅6.2%，中國(guó)目前大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模10萬億。
疫情加速拉開健康需求的“閥門”，沉寂許久的國(guó)內(nèi)保健品行業(yè)迎來高光時(shí)刻：2020年2月國(guó)家藥品監(jiān)督管理局公布86個(gè)新藍(lán)帽產(chǎn)品獲批信息，這對(duì)整個(gè)行業(yè)復(fù)蘇和新發(fā)展釋放出信號(hào)。
時(shí)也！勢(shì)也！在“政策加持+消費(fèi)升級(jí)”雙輪驅(qū)動(dòng)之下，保健品市場(chǎng)也逐步“復(fù)燃”。美云互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：2020年第二、三季度，保健品行業(yè)線上銷售分別同比增長(zhǎng)47%、67%。
同時(shí)，保健品也成為年輕“養(yǎng)生族”的標(biāo)配，“90后”“00后”扛起養(yǎng)生大旗，成為消費(fèi)主力軍，雙11更是意外掀起“囤貨熱”：蘇寧從11月11日凌晨0點(diǎn)至1點(diǎn)，保健品類銷售額增長(zhǎng)2.2倍；京東雙11半小時(shí)，健康營(yíng)養(yǎng)保健品類成交額同比增長(zhǎng)超5倍；天貓保健食品榜單顯示，維生素的銷量增長(zhǎng)超過1600%，等于增長(zhǎng)了15倍。
據(jù)預(yù)測(cè)，2030年中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到30萬億。未來市場(chǎng)空間，正在孕育一片藍(lán)海：14億人口紅利之下，誰先解鎖萬億級(jí)市場(chǎng)？
減肥潮：酵素、褪黑素等成“黑馬”
這是一個(gè)“談胖色變”的時(shí)代！日前，國(guó)務(wù)院新聞辦發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》 顯示，我國(guó)18歲及以上居民男性和女性的平均體重分別為69.6千克和59千克；18歲及以上居民超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%；6-17歲兒童、青少年超重肥胖率和肥胖率分別為11.1%和7.9%；6歲以下兒童超重肥胖率和肥胖率6.8%和3.6%。
成年人一半以上肥胖超重！據(jù)中國(guó)衛(wèi)計(jì)委統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)肥胖及超重人口數(shù)量突破2億人。“三高”人群不斷攀升，肥胖已成為威脅國(guó)人健康的因子。人人都有一個(gè)“減肥夢(mèng)”，“小目標(biāo)”催生了減肥消費(fèi)大市場(chǎng)，規(guī)模超過千億元。
又快到每年體檢時(shí)，肥宅在家，何以解憂！唯有減肥酵素益生菌雙管齊下，增強(qiáng)免疫力補(bǔ)鈣加高蛋白。美云互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：2020年菌/菇/酵素的銷售額持續(xù)“加速奔跑”，奪冠保健品市場(chǎng)，高達(dá)50億元，同比增長(zhǎng)69%；同時(shí)，褪黑素“異軍突起”，同比增長(zhǎng)70.1%。
褪黑素緣何成為增量市場(chǎng)的一匹“黑馬”？答案不難理解：吃得好，并不代表睡得也好！調(diào)查顯示，我國(guó)超3億人存在睡眠障礙，其中超3/4的人晚11點(diǎn)后入睡，近1/3的熬到凌晨1點(diǎn)后才入睡。疫情致整體入睡時(shí)間延遲2~3小時(shí)，對(duì)睡眠問題搜索量增長(zhǎng)43%，褪黑素商機(jī)無限。
“敷著最貴的面膜，熬著最深的夜！”這似乎是加班一族無奈的生活寫實(shí)。褪黑素，恰似我們“打工人”力爭(zhēng)美白最后的“倔強(qiáng)”。美云互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：2019年以來，褪黑素各個(gè)季度的銷額呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)；2020年，電商平臺(tái)銷額高達(dá)47367.2萬元，同比增長(zhǎng)77.5%。
我國(guó)減肥消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模超過千億元，睡眠產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)2030年將突破萬億元。在“減肥經(jīng)濟(jì)”與“睡眠經(jīng)濟(jì)”雙重疊加之下，誰將C位“出圈”？
零食潮：果凍、果干蜜餞等受追捧
《舌尖上的中國(guó)》著實(shí)惹火了中國(guó)人的胃，“吃貨經(jīng)濟(jì)”迎來爆發(fā)：中國(guó)休閑食品市場(chǎng)零售額已破萬億元，預(yù)計(jì)2023年增至1717億美元。“零食代餐化，正餐零食化”趨勢(shì)漸顯，73%千禧一代表示“無法想象沒有零食的生活”。《2020全球消費(fèi)者零食趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示，全球有88%的消費(fèi)者購(gòu)買零食有持平和增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
疫情期間居家煲劇，如何才叫“配齊”？快活不過“左手拿點(diǎn)心，右手執(zhí)蜜餞，嘴里都是滿滿的甜蜜感”。美云互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：以點(diǎn)心糕點(diǎn)、餅干肉脯、果干蜜餞為代表的休閑食品持續(xù)火爆，其中果干蜜餞3月銷量達(dá)全年頂峰。
而在爆款果干蜜餞當(dāng)中，哪些才是“果干屆的扛把子”？美云互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：芒果干、檳榔、草莓干、薯類制品和蔓越莓干等備受追捧，即便是大促加持的6月和11月銷售，相較于隔離期間3月份的銷量，也是望塵莫及。
吃貨的世界你可以不用太懂，但健康與保健永遠(yuǎn)都能撬動(dòng)他們敏感的神經(jīng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球有54％的成年人依賴零食來獲得營(yíng)養(yǎng)。只有抓住消費(fèi)者的胃和心，才能占據(jù)消費(fèi)者的心智。
美云互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：具有“健康背書”的酵素及益生菌等保健品，正在破圈突圍，踏上了趨于“零食化”的征程，果凍、口服液劑型銷額同比增長(zhǎng)數(shù)倍，軟糖增長(zhǎng)201倍，甚是驚人。
消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運(yùn)行的“壓艙石”，商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，2020年我國(guó)全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額39.2萬億元，占GDP的54.3%。同時(shí)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局給出的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)42359元，農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)16021元。國(guó)富民強(qiáng)，錢會(huì)流向何方？零售行業(yè)，或許是新勢(shì)力的“煉金場(chǎng)”！未來可期~
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